Miglio decorticato

Miglio decorticato, Food For All – Pensa Bio

Prodotto Confezionato in ATM – 500 GR

COD: 8012638004215

Miglio decorticato biologico, non contaminato da pesticidi o da altri agenti chimici. E’ un cereale di facile digestione e molto leggero. Il chicco, assai ricco di amido, una volta cotto tende ad addensarsi e si presta quindi per la preparazione di sformati, polpette o timballi. Facile e rapido da cucinare, il miglio ha un caratteristico sapore dolce e gradevole che lo rende particolarmente appetitoso.

I cereali decorticati mantengono intatta la “pellicola” che avvolge il chicco, per questo sono chiamati anche “integrali”.

Proprietà: Fonte di Proteine, Ricco di Fibre

A cosa serve: Ottimo impiegato nelle zuppe di cereali in abbinamento a quelle di legumi. E’ indicato nella preparazione di polpette, soufflé e timballi.

Contiene: 100% Miglio Decorticato da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 grammi): Energia 1625 kJ/384 kcal; Grassi 4,2 g di cui saturi 0,7 g; Carboidrati 74 g di cui zuccheri 4,9 g; Fibre 3,1 g; Proteine 11 g; Sale 0,01 g

Consigli d’uso: Lavare il prodotto prima dell’uso; ammollo facoltativo; rapporto acqua/farro: 3/1; tempo di cottura: 15/20 minuti circa.

Avvertenze: Può contenere tracce di Glutine, Sesamo e Soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Certificazioni:

Caratteristiche: