Mild shoyu – salsa di soia 145 ml

Mild shoyu – salsa di soia 145 ml, Lima

Bottiglia in Vetro con Tappo in Plastica Riciclabile – 145 ML

COD: 5411788044752

Salsa di soia preparata con semi di soia e frumento. Viene prodotta con il metodo tradizionale giapponese di fermentazione liquida, in vasche aperte, a temperatura ambiente. Non filtrato, ma decantato, per preservarne le caratteristiche (gusto, olfatto e colore). Contiene numerosi tipi di fermenti, proteine, enzimi, vitamine (sembra anche la preziosa B12) e altri oligoelementi che favoriscono la digestione aumentando la secrezione dei succhi gastrici. La bassa percentuale di cloruro di sodio (16%) in esso contenuto, lo porta ad essere un sostituto benemerito del sale. Questo condimento apprezzato in tutto il mondo che aiuta a migliorare i sapori, ha un gusto più mediterraneo e delicato rispetto alla salsa di sola soia.

Proprietà: Iposodico

A cosa serve:

• Ideale per cucinare con verdure, zuppe e stufati;
• Indicata per preparare salse e condimenti per insalate, alghe, cereali, verdure fritte, carne e pesce;
• E’ adatta per insaporire piatti orientali e occidentali;
• Favorisce la digestione;
• E’ utile nell’alimentazione per gli ipertesi (per chi cioè soffre di pressione alta);
• Rinforza la flora batterica intestinale

Contiene: Acqua, fagioli di soia, *frumento, sale marino, Koji (Aspergillus oryzae). () Da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 ml): Energia 315 Kj / 75 kcal, Grassi 0,1 g di cui saturi 0 g, Carboidrati 4,9 g di cui Zuccheri 1,5 g, Fibre 0,9 g, Proteine 9,6 g, Sale 14 g

Consigli d’uso: Si consiglia di aggiungerlo alle pietanze soltanto a fine cottura o sul piatto pronto (poichè ha un lieve retrogusto alcolico, dovuto alla fermentazione del frumento).

Certificazioni: Agricoltura NON UE

Avvertenze: Contiene Soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Non disperdere nell’ambiente

Certificazioni:

Caratteristiche: